MENU DE COCKTAIL-BUFFET "CARABELA"
Este servicio, incluye:
- Las viandas del menú ofertado
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Un Cocktail con la densidad de un Buffet
Menú de 22 piezas
Venta minima: 25 menús
MENÚ
22 Piezas: 13 Frías, 6 Calientes y 3 Dulces
Frío
- 1 Tacita de Ensaladilla Americana
- 2 Langostinos en vinagreta de Lima
- 1 Brocheta de Champiñones
- 2 Caramelos crujientes de Queso Camembert
- 1 Rac. De Jamón Ibérico
- 1 Cazuelita de Anchoas en salazón o frescas en Vinagre
- 1 Cucharita de Salmón Ahumado con Huevas de Lumpus
- 1 Crep relleno de Queso a las finas hierbas
- 1 Cazuelita de Foie gras y mini biscottes
- 1 Blini con Caviar de Salmón
- 1 Montadito Cojonudo
Caliente
- 1 Tacita de Consomé de Ave al Jerez o de Gazpacho, según temporada
- 1 Cazuelita de Paella Marinera
- 1 Cazuelita de Chipirón relleno
- 1 Brocheta de Marisco
- 1 Cazuelita de Albondigas de ternera
- 1 Vieira gratinada
Dulce
- 3 Mini pasteles
Precio por menú
Precio 41,35 €
